Régime par groupe sanguin

L'idée d'une nutrition basée sur le type sanguin appartient au naturopathe américain Peter J. D'Adamo. Il a proposé un régime qui vous aidera à perdre du poids, à améliorer votre corps et à ralentir le vieillissement. Le concept est basé sur le fait que les groupes sanguins se sont formés au cours de l'évolution de l'humanité. Les particularités de sa création dépendaient des produits prédominants dans l'alimentation. L'essence du système proposé par D'Adamo est la consommation d'aliments qui ont formé un type spécifique de personnes.

Comment fonctionne le régime du groupe sanguin

Le médecin expose les principes de la nutrition basés sur les préférences alimentaires de nos ancêtres dans ses livres, devenus des best-sellers. Un groupe sanguin est un système de globules rouges ayant une identité antigénique. Il est identifié par la spécificité des protéines et des glucides dans les membranes cellulaires. Selon le naturopathe, pour conserver les caractéristiques fixées par la nature, vous ne devez manger que des aliments adaptés au groupe sanguin.

Principes diététiques :

• des tests de pré-approbation pour déterminer avec précision votre groupe ;
• le facteur Rh n'a pas d'importance;
• exclure complètement les aliments inappropriés de l'alimentation;
• pas besoin de compter les calories ;
• aucune restriction de taille de portion ;
• maintenir un régime à vie.

Le rôle des lectines dans la nutrition humaine.

La théorie de D'Adamo est basée sur les dangers des composants protéiques des aliments. On les appelle lectines et elles ont la capacité de lier les glucides à la surface des globules rouges. Ce processus conduit à l'accumulation de globules rouges et à leur précipitation. Les lectines se trouvent en grande quantité dans les graines, le soja et le blé. Ces composants protéiques peuvent altérer les processus digestifs, provoquer une sécrétion excessive de mucus dans les intestins et ralentir l'absorption des aliments.

Le Dr Peter dit que restreindre votre alimentation aux lectines contribuera à améliorer la santé et à prévenir le cancer et les problèmes cardiaques.

Il y a un autre point de vue. Il est basé sur l'affirmation que toutes les lectines ne sont pas nocives. S'ils ne sont pas maltraités, ils ne sont pas dangereux pour l'organisme et certains ont même une activité antitumorale.

Efficacité perte de poids

La nutrition par groupe sanguin n'a pas de base de preuves scientifiques, mais elle ne peut pas être qualifiée d'inefficace. Les nutritionnistes affirment que suivre un régime selon ce système vous aide à perdre du poids. Ils n'associent pas la perte de poids à la théorie proposée par D'Adamo, car les changements de régime, d'une manière ou d'une autre, affecteront le corps. En général, le régime des 4 groupes sanguins se compose de 4 plans distincts.

Les deux peuvent s'adapter à une personne et être nocifs, cela ne dépend pas de leur appartenance à un type particulier.

Que peut-on manger par groupe sanguin?

Le concept de D'Adamo est basé sur des faits bien connus sur l'évolution humaine. Les préférences alimentaires se sont formées en fonction de la méthode d'obtention de la nourriture. Au stade de la chasse et de la cueillette, la viande était la principale source de nourriture. C'est ainsi que le groupe sanguin 1 (0 selon le système AB0) a été formé, qui dans la théorie du Dr Peter est appelé "Hunters". Après l'introduction de l'homme dans la culture des légumes et des céréales est apparu le deuxième groupe (A), ou « Agriculteurs ».

Avec le début du mode de vie nomade et la domestication du bétail, les produits laitiers sont apparus dans l'alimentation et le troisième groupe sanguin ("Nomades", B) s'est formé. Lorsque des globules rouges avec différentes caractéristiques antigéniques ont été mélangés, un nouveau système a émergé. Elle est considérée comme la plus jeune et la plus rare.

Les personnes du groupe sanguin 4 (AB) sont plus adaptées que les autres aux conditions de vie modernes et, dans la théorie de D'Adamo, elles sont appelées « nouvelles personnes ».

1 groupe "Chasseurs"

Le groupe sanguin le plus ancien a été formé à l'époque des carnivores, lorsque d'autres aliments n'étaient pas encore disponibles. Pour le groupe sanguin 1, l'aliment le plus sain est considéré comme riche en protéines. La viande maigre et la volaille constituent la base de l'alimentation. Les aliments interdits comprennent le porc, le blé, le lait, le fromage, le café et l'alcool.

Le poisson de rivière peut être consommé, mais dans une mesure limitée.

2 groupe " Agriculteurs "

Les gens qui étaient engagés dans la culture des plantes dans les temps anciens sont devenus les ancêtres de la direction végétarienne. Pour le deuxième groupe sanguin, il est permis de manger des aliments végétaux : pain, légumes verts, fruits, légumineuses. Le vin rouge et le café sont autorisés. Du poisson, vous pouvez manger du maquereau, de la carpe et du hareng. Toutes sortes de viandes, abats, champignons et lait sont interdits.

Il est recommandé de soumettre les produits à un traitement minimal.

3 groupe "Nomades"

Ceux qui ont du sang de type B sont plus chanceux que les autres. Ce groupe a été formé avec un style de vie mixte, la liste de produits pour ses représentants est donc longue. Le régime alimentaire du groupe sanguin 3 doit être adapté aux besoins et aux préférences de chacun. Une courte liste d'interdictions comprend le sarrasin, le maïs, le blé, les arachides et le poulet.

Ils peuvent être facilement remplacés par d'autres produits carnés, des œufs et du lait.

4 groupe "Nouvelles personnes (citadins)"

Les personnes ayant une digestion sensible et une immunité faible ont un schéma sanguin mixte. Ce groupe se caractérise par une faible acidité gastrique, il est donc nécessaire de refuser les viandes fumées, les cornichons et l'alcool. Les fruits de mer, la viande de lapin, la viande de dinde, le tofu, les produits laitiers faibles en gras et les légumes verts sont autorisés.

Le fromage et les abats ne sont pas interdits, mais doivent être consommés peu fréquemment.

Menu groupe sanguin d'un jour

Un régime alimentaire distinct est élaboré pour les groupes sanguins en tenant compte des caractéristiques de l'organisme. Ce ne sont pas seulement les caractéristiques antigéniques qui affectent l'alimentation quotidienne, mais aussi l'état de santé. Si vous avez des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, vous devriez consulter votre médecin au sujet du régime alimentaire acceptable. Pendant le traitement des maladies chroniques, vous devez vous abstenir de suivre un régime.

Il est recommandé à tous les groupes de boire un verre d'eau propre le matin.

Exemple de menu d'une journée pour les "chasseurs":

• Petit déjeuner : toast au beurre de cacahuète, 1 banane, un verre de jus de tomate.
• Déjeuner : salade de raisins, poires, pommes.
• Déjeuner : bœuf au four, herbes fraîches, pomme.
• Snack : une poignée de noix, un verre de jus de cerise.
• Dîner : escalopes de cabillaud, salade de betteraves.

Régime du jour pour les "fermiers" :

• Petit déjeuner : fruits, yaourt.
• Déjeuner : fromage feta, laitue.
• Déjeuner : filet de saumon sauce citron et tomates.
• Snack : dessert au fromage cottage faible en gras, thé.
• Dîner : légumes au four.

Menu d'un jour pour les "nomades":

• Petit déjeuner : flocons d'avoine aux pommes, thé à la menthe.
• Déjeuner : pruneaux aux noix, boisson au gingembre.
• Déjeuner : crème de choux aux champignons.
• Snack : purée de petits pois, poivron vert.
• Dîner : agneau mijoté aux légumes.

Plan de repas du jour pour les « citoyens » :

• Petit déjeuner : bouillie de blé au lait, thé vert.
• Déjeuner : jus de carotte, cacahuètes.
• Déjeuner : julienne à la dinde, salade de concombre.
• Snack : compote de pommes, un verre de kéfir.
• Dîner : thon bouilli, ragoût d'aubergines.

Avantages de régime

1. Bonne portabilité. La teneur en calories et la quantité de nourriture ne sont pas limitées.
2. Perte de poids. La perte de poids sans effort supplémentaire n'est observée qu'en début de régime. Au fur et à mesure que le corps s'y habitue, il est nécessaire d'augmenter le niveau d'activité physique.
3. Effet longue durée. Le régime alimentaire est correctement équilibré en termes d'oligo-éléments principaux, la compatibilité alimentaire des aliments pour chaque groupe sanguin est bonne, donc le régime alimentaire proposé peut être suivi pendant longtemps.
4. Accélération du métabolisme. Passer à une bonne nutrition et introduire des protéines dans l'alimentation aide toujours à accélérer le métabolisme lent.
5. État de santé amélioré. Un régime de prise de sang, lorsqu'il est fait correctement, a un effet positif sur l'immunité et aide à éliminer les toxines.

Risques et contre-indications.

1. Certaines carences nutritionnelles. Des restrictions pour certains groupes (plus pour 1 et 2) peuvent conduire à un manque de calcium, par conséquent, pendant le régime, il est nécessaire de prendre des vitamines et des compléments alimentaires pour entretenir l'organisme.
2. Excès de protéines. Cela s'applique davantage au groupe 1. Un apport élevé en protéines avec une consommation fréquente de viande peut entraîner des problèmes cardiaques.
3. Il y a des contre-indications. Le régime ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes, aux personnes atteintes de maladies chroniques graves.